Anouschka
op expeditie naar de
Filipijnen
Benefietdiner
Om geld in te zamelen voor mijn reis naar de Filipijnen heb ik bedacht om een benefietdiner te organiseren voor vrienden en familie. Dit menu is een 4-gangen diner voor €27,50 p.p. (inclusief 3 glazen wijn). Ik ga dit diner op verschillende data organiseren: vrijdag 20 november, zondag 22 november, zaterdag 28 november en zondag 29 november, dit is bij mij thuis. Als je interesse hebt om te komen kun je mij een mail sturen via contact.
Voorgerecht
Als voorgerecht ga ik 3 verschillende bruschetta's maken. Zo maak ik o.a. bruschetta's met tomaat.
Tussengerecht
Als tussengerecht serveer ik een pompoensoep.
Hoofdgerecht
Als hoofdgerecht serveer ik een typisch Filipijns gerecht, Kari Kari. Kari Kari is een Filipijnse runderstoofpot.
Nagerecht
Als nagerecht bereid ik een appelcrumble met mascarpone ijs.